PlugChef Insights
Os números do restaurante no celular
Como está o dia comparado com as últimas semanas, qual canal dá dinheiro, o que tirar do cardápio e se o caixa fechou certo — de onde você estiver.
- Hoje vs. o mesmo dia da semana
- Alertas do que merece atenção
- Curva ABC com a conclusão escrita
- Aprove o caixa pelo celular
Vantagens
O que muda na sua operação
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Número que diz alguma coisa
“R$ 3.482” não diz nada. “R$ 3.482, 12% acima dos últimos sábados” diz. Todo número vem com a comparação ao lado.
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Você vê antes de virar problema
Os alertas mostram o que fugiu do normal no dia, como cancelamento acima do costume, ticket médio caindo ou desconto alto.
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Longe da loja, perto do caixa
O fechamento de cada turno chega ao celular com a conferência. Você aprova ou nega sem ir até a loja.
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Decisão de cardápio e de escala
A curva ABC mostra o que carrega o faturamento, e o mapa de horários mostra quando você precisa de mais gente.
Recursos
Conheça os principais recursos
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Tela Hoje
Faturamento, vendas, ticket médio e cancelamentos comparados com o mesmo dia da semana.
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Alertas
O que merece a sua atenção no dia, escrito em português, com o número que motivou o aviso.
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Visão do período
A evolução das vendas com média de 7 dias e a comparação com o período anterior de mesma duração.
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Por canal
Faturamento e ticket médio de cada canal lado a lado: salão, balcão, delivery, site e marketplaces.
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Mapa de horários
Dia da semana por hora do dia, com o pico e os turnos, para montar a escala.
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Curva ABC
Os produtos que fazem o faturamento e os que só ocupam espaço, com a conclusão escrita.
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Para onde foi
Descontos, taxas e cancelamentos: o dinheiro que entrou e não ficou.
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Caixas
Cada turno com a conferência por forma de pagamento, a justificativa da diferença e o aprovar ou negar.
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Ranking da rede
Para redes de franquia, a posição de cada loja no mês, quando a franqueadora liga o ranking.
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Instalável no celular
Abre no navegador do celular ou do computador e pode ser instalado na tela inicial como um app.
Caixa
O caixa fechou certo?
Cada turno chega com a conferência por forma de pagamento, a falta ou a sobra e a justificativa do operador. Você aprova ou nega pelo celular, e a decisão volta para a loja.
- Caixa aberto acompanhado ao longo do turno
- Falta e sobra por forma de pagamento
- Aprovar ou negar com motivo
- Você escolhe quem vê os caixas
Cardápio
Do número à mudança no cardápio
A curva ABC mostra o que vende e o que só ocupa espaço. Ajuste o produto, o preço ou a promoção pelo Portal do Cliente e a loja recebe sozinha.
- Curva ABC com a conclusão escrita
- Os mais vendidos do dia
- Preço e promoção ajustados pela web
- A loja recebe a mudança sozinha
Um sistema só
Funciona junto com
Tudo conversa entre si: o mesmo pedido, o mesmo cadastro e o mesmo caixa.
Dúvidas
Dúvidas sobre PlugChef Insights
Preciso estar na loja para ver os números?
Não. O Insights abre no navegador do celular ou do computador, de qualquer lugar, e pode ser instalado na tela inicial como um app.
Os números são atualizados na hora?
As vendas sobem para o Insights logo depois de fechadas, enviadas pelo computador da loja. Se a internet da loja cair, elas ficam guardadas e sobem quando a conexão volta.
Meu gerente pode ver também?
Pode. O dono vê tudo e escolhe, por pessoa, quem mais vê os caixas e quem pode aprová-los.
Quanto custa?
O PlugChef Insights é um adicional de R$ 79,90 por mês.
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